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I prodotti in carta fatta a mano che trovate in questa sezione si producono e si vendono direttamente qui, nel Museo della Carta di Mele. Alcuni esempi sono biglietti, inviti e partecipazioni, agende e altri prodotti personalizzabili

Il laboratorio del museo è uno dei pochissimi centri in Italia dove ogni foglio viene prodotto singolarmente e artigianalmente.

Si setacciano le fibre di cellulosa di cotone di alta qualità su un telaio che viene guidato dalle mani esperte del mastro cartaio. I prodotti di carta fatta a mano conservano così il caratteristico bordo intonso e il foglio, appena nato, viene pressato, lasciato asciugare e lisciato.

Questo tipo di produzione si contrappone alla produzione “mediante forma in tondo” (chiamata anche macchina in tondo o macchina a tamburo), macchinario che fabbrica un foglio singolo in maniera totalmente automatizzata e quindi industriale (vedi carta Amalfi).